のんびり過ごした3連休 その1(実家・餃子パーティー)

こんにちは、アオ子です。

世間とは1日ずれて、8〜10日が3連休でした。

1月8日は実家に日帰りで行ってきました。
年始の挨拶をまだしていなかったので、祖母と母と姉と甥と弟で集合。
おいしいすき焼きを頂いてきました。

甥にはクリスマスとお年玉を兼ねて、
ダンボール製の新幹線とくまの手袋を用意しました。

カーボーイ ぼくのわたしの しんかんせん(ドクターイエローT5)

(年始のセールで西松屋ではAmazonよりもっと安くなっていました。)

2両編成なのですが、１回組み立てると1両目は畳めないみたいなので、組み立ては持ち帰ってから姉宅でするようにお願いしてきました。
甥は1歳6ヶ月。最近はプラレールがすきで、機関車トーマスのアニメもよく見ているようです。
大きな新幹線を気に入ってくれればと思い選びました!
JR700デザインをチョイス。
段ボールなので不要になったら捨てるのも簡単です。

9日は起床したのがなんと14時過ぎ。
どうやら疲れてしまったようで途中で１回も起きませんでした。
身体も重たく、やる気のない月曜日となってしまいました。
けれどせっかくのお休み、何もしないのはもったいない！
ということで、食材もちょうど使い切ったばかりということもあり、彼氏と激安スーパーまで行ってきました。

5000円分の肉や野菜や調味料を買い込んで帰宅。
お肉は小分けして冷凍します。
そして夕飯は餃子パーティーにしました！

スーパーで安く大量に手に入れた小松菜をメインにニラとネギと豚ひき肉と混ぜ合わせて、餡を作ります！

味付けは彼氏任せです。

餃子の皮25枚入り×2セットで、50個の餃子が完成。
餡を包んだ餃子をおくお皿には、片栗粉を敷いて、皮がくっつかないようにしておいた方がいいみたいです。
この片栗粉は焼いたときにできる羽の元にもなります。

ホットプレートで焼いて完成！
肉汁も出てくる美味しい餃子になったので満足です。
多少多めに焼いて、余った餃子は翌日のお弁当へ。
焼かずに残した生餃子は冷凍しました！

我が家ではたまにホットプレートが活躍します。
お好み焼きをやってみたり、焼肉をやってみたり。
ホットプレートだけでなく、たこ焼き器を使ってみたり。
台所で料理を作るよりも、楽しく豪快に夕飯を楽しめるのはホットプレートの良いところ。

最近の豪華で贅沢にプレートが何枚もなくとも、平面1枚で数段階の温度管理と保温機能さえついていれば十分です。

親が使っていたホットプレートを譲ってもらって、今の自宅にもってきましたがとても重宝しています。

アイリスオーヤマ ホットプレート 丸型 IHP-C320-B

本日10日についてはまた後ほどゆっくり書きたいと思います。

わたしのお正月。成田山とお雑煮で。

あけましておめでとうございます。
拙いブログではありますが、
今年もよろしくお願いします。

1月1日と、3・4日の正月休みを経て、今日から仕事が本格始動しました。(2日は出勤しました)

今年の元旦は成田山新勝寺へ初詣にいってきました。
毎年増上寺や明治神宮、大国魂神社などいろいろと行っていますが、今年は千葉の奥の方へ進出してみました。

本来の目標は、朝早く起きて近所の橋に初日の出を見に行って(見れるかはわからないけれど)、それから成田山へ行き、のんびり酒々井のプレミアムアウトレットで買い物をするつもりでした。

けれど年越ししてから深夜3時近くまで晩酌してしまったので、のんびり朝を迎えての出発となりました。

(年越しそば・彼氏作)

成田山はすごい混雑でした…！
13時半頃に着いて、お参りできたのは15時過ぎだったと思います。
行列に並ぶのは慣れているのと、思っていたほど寒くなかったので、そんなに時間はかからなかったように感じました。
色々な露天も出ていて楽しかったです。
人が落ち着いた頃にウナギを食べに来たいね、と話していたので、また近いうちに足を運ぶことになりそうです。
帰り際に食べたケバブが美味しかった。

おみくじは「吉」でした。
昨年のお守りをお焚き上げして頂き、
身代わりのお守りをお迎えしてきました。

その後、酒々井のプレミアムアウトレットへ行き、3時間ほどショッピングして帰宅しました。

(お雑煮・アオ子作)

お正月料理といえば、お雑煮が大好物なわたし。
今年もさっそく作りました。
ちょうど年末に、毎年ご近所さんと餅つきをしている彼氏のお母様から、例年より早くできたての伸し餅を送って頂いたので、今年は切り餅を買わずに済みました!

いつもはカマボコを入れていますが、今年はカマボコをやめて竹輪とセリを使ってみました。
かつお出汁ベースで、鶏モモ、小松菜、ネギ、竹輪、セリ、そしてたっぷりの鰹節が欠かせません。
セリの香りが広がって良い感じ！

余ったセリを鍋の後の雑炊に使ってみたところ、風味豊かで美味しくなりました。

セリ自体もあまり使ったことがなかったので、今度から積極的に料理に使ってみようと思います。
七草粥にもこのまま残ってる分を使いたい…！

いまは水洗いして切ったセリを、キッチンペーパーを敷いたタッパーに保存してます。
使いたいときに気軽に使えるので便利。
これでどれくらい持ってくれるのかが心配です。

まとまりがなくなってきたのでこの辺で。
2017年、今年も四季折々を感じるたのしい1年になりますように。
そして皆さまにとっても充実した素敵な1年になりますように。

大切にしたい、にっぽんの暮らし。

2017年の目標

こんばんはアオ子です。

遅ればせながら、
あけましておめでとうございます。
2017年もよろしくお願いします。

さて気持ちを新たに、今年の目標を書いておきたいと思います。

2017年の目標

□プライベート
1.仕事を春から変える
2.お金の運用を考える
3.保険を真剣に考える

昨年までは思いのままに好きなように生きてきたので、今年は長いライフプランの下地作りをしていくことを目標にします。

1に関しては、純粋な年収アップ且つ貯金アップ、そして今より環境の良い家への年内引越し(できるだけ早く)を見据えています。

2に関しては、今日から始まった確定拠出年金も気になりますし、NISAなどにも興味があります。
もっとお金に貪欲に、堅実に、しっかり考えます。
いまの彼氏と結婚するにしても、自分の経済的な不安は拭えないので働けるうちに稼ぎたい。
まだ結婚にも出産にも焦りがないので、まずは自分のことから。

3に関しては、仲の良い奥さま自身の病気経験から教わった切実なアドバイスによって、昨年の夏前から検討していたことです。
健康なうちに、また30歳になる前の保険料が安いうちに、はやいところ医療保険を決めてしまいたいと思っています。
簡単な携行品損害の保険は既に入っていて実際に保険を受けたこともありますが、自分の身体については何もしていないので、周りの人と相談しつつ今年のうちには決めてしまいたいなあと考え中です。

決めるにしても仕事が変わってからでないとお金の計算ができないので、もう少し後に本格的に資料を漁ります。

□ブログ

1.日記としても活用する
2.そそりメモNo.50を目指す
3.折を見てアカウントの有料化を検討する

2月に開設して「アオ子のそそられ日記」のアクセス数は約33000ほど。
有名なブロガーさんとは比較にならない小さなブログですが、少しずつ数字が増えていくのは嬉しい限りです。
数字を追うことがあまり得意ではないのと、できれば気にしたくはないのですが、今年は少し意識したいと思っています。
ただ、これからもマイペースに雑記ブログとして書いていきます。

目標の1に関しては、他に日記用のアカウントを開設しようかとも思ったのですが、分離させるのもわたしの性格だと難しいので、積極的に日記としてもこのアカウントを使おうと思っています。
そそりメモを優先しなければ、という意識が働いてしまいなかなか日記の更新ができなかったので、意欲的に取り組みます。
またわたしの趣味は写真撮影なのですが、できればそういった写真を掲載する機会をもっと増やしたいと思っています。インスタグラムの活用も考え中です。

その上で2についてですが、最低でもそそりメモはNo.50までは完成させたいです。
下書きだけはドンドン溜まっているので、まずはそれらの書き上げを頑張ります。
ちなみに昨年は、以下2つの記事にアクセスが集中しました。ありがとうございます。

3は昨年に何度かトライしようとして諦めた経緯があります。
有料化するほどのコンテンツがないこと、そんなに金銭的な余裕がないこと、などなど。
せっかくGoogle Adsenseの審査に通過しているので、もう少し活用したいとは思っているものの、はてなで無料ブログのあいだはPC版のデザインしか利用できません。
最初はレスポンシブデザインにしようと思っていたのですが、思い描くイメージのようにうまくはいかず…。
それならモバイル版も自由に弄れる有料アカウントの方が楽しそうだなあという思いもあり、検討しています。
本格的なアフィリエイト収入を目的とはしていませんが、趣味の延長線上でプライベート目標2のお金の運用のひとつとして考えるのもありなのかな？という気もします。
独自ドメインまで取得してしまうと壮大なことになってしまいそうですが、やるなら徹底的に…という憧れもありますが…それを考えてしまうとまた先延ばしになりそうなので、独自ドメインはもう少しあとにします。

ブログについては、気ままにやるスタンスは変えないまでも、プライベートとのバランスをとりつつ、より密度をあげていきたいと思います。

以上、新年の抱負でした。

来年見直したときに、実現できたなー！という達成感が味わえますように。

改めまして、今年も「アオ子のそそられ日記」をよろしくお願いします。